فوائد التفاح والقيمة الغذائية والأضرار 2022
فوائد التفاح كثيرة كما هذه الفاكهة لذيذة جدًا ومنتشرة بشكل كبير لذلك نرى أسعارها رخيصة ويمكن أن يشتريها الجميع والآن سنتعرف على فوائدها بالنسبة لصحتنا وفوائدها في التغذية العلاجية الصحية.
فوائد التفاح
- يحافظ على صحة العظام:
وهذا مهم جدًا فهشاشة العظام مشكلة كبيرة جدًا لذلك علينا معالجته بتناول المواد التي تقوي عظامنا وتكون سهلة الهضم والتفاح موجود في كل المواسم وبمتناول الجميع وهذا الذي يشجعنا على تناوله لحماية صحتنا بشكل عام.
- يدعم المناعة:
كما كثير من الفواكه تقوي مناعة أجسامنا وهي تجعلنا نتخلص من الجذور الحرة أي مضاد للأكسدة وأيضًا يقي الأجسام من أمراض خطرة وهي السرطانات.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:
من أهم فوائد التفاح بفضل الألياف وكميتها الكبيرة في التفاح، وأيضًا الألياف تعمل على إزالة المواد السامة من القولون ويعمل على تنشيط حركة الأمعاء.
- يساعد في عملية فقدان الوزن:
بسبب فوائد التفاح أصبح مهم جدًا في نظامنا الغذائي فهو قليل السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون مشبعة وكولسترول وبالتالي هو من الخيارات المهمة للمحافظة على الوزن المثالي ولخسارة الوزن وضعناه كبديل لبعض الأغذية.
- يحمي من السكري:
تناول تفاحة يوميًا صباحًا يعمل على عملية توازن السكر في الجسم وخاصة أنه يحتوي على كمية ألياف كبيرة جدًا.
- يحافظ على صحة القلب:
إن الألياف التفاح تحتوي على مادة البكتين وهي مهمة في عملية خفض مستوى الكوليسترول وأيضًا يحمي الأوعية الدموية ويضم عنصر الكالسيوم الذي له الفضل في الحفاظ على صحة القلب لذلك أن نتناوله بشكل يومي وقبل الوجبة الغذائية
- يقلل من خطر حدوث الجلطات:
بما أنه يحتوي على الألياف وبشكل كبير فهو يحمي الأوعية الدموية ويساعد على جعل الدورة الدموية في جسمنا تتدفق بانتظام مما يساهم في التقليل من السكتات الدماغية والجلطات.
- مهم لصحة الجهاز العصبي:
بما أنه يحتوي على مركب مهم وهو كويرسيتين الذي له الفضل في التقليل من عدد الخلايا العصبية المتضررة نتيجة الإجهاد التأكسدي ويعمل على خفض نسبة الإصابة بالزهايمر ويدعم كفاءة عمل الدماغ.
القيمة الغذائية للتفاح:
- التفاح غني جدًا ببعض الفيتامينات: مثل فيتامين ب1 وب أ وج وفيتامين ه والحديد والبوتاسيوم والكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف وتلك الفيتامينات عناصر مهمة في غذائنا وتشرف على كثير من الوظائف الحيوية في الجسم.
- ملاحظة هامة جدا: علينا عدم تقشيره لأن قشرة التفاح تحوي على مضادات الأكسدة وألياف غذائية مهمة وبالتالي يزيد من فوائد التفاح .
- مثال: كل 100 غرام من التفاح تضم 52 سعرة حرارية إضافة لباقي أنواع الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتنا.
أضرار التفاح
بعدما عرفنا فوائد التفاح نشرح أضراره:
- من الطبيعي أن نأخذ الفواكه والأغذية ضمن معدلات طبيعية وكل شيء يزيد عن حده الطبيعي يكون له آثار سلبية وضرر كبير على أجسامنا.
- بعض الناس يسبب التفاح لهم حساسية فيجب الانتباه لمثل هذه الحالات المرضية.
- عدم تناول التفاح الحامض بشكل كبير فله أثر سلبي على الأسنان حيث يعمل على تكتل مادة البلك على أسناننا.
- بذور التفاح فيها مادة السيانيد وهي مادة سامة فالابتعاد عن أكل البذور ضروري جدًا.
- يجب غسل الأسنان بشكل عام بعد تناول التفاح.
اقرأ أيضًا:-
