فوائد اللوز يمكن معرفتها الآن عبر موقعنا، ومن الجدير بالذكر أن شجرة اللوز التي تعطينا بداية إنتاجها في آخر الربيع ونأكلها خضراء حيث يتم تسميتها بعدة أسماء في سوريا يطلقون عليها العوجة أو العقابية ويكون ذات طعم حامض جدا ولكن محبب لنا جميعا فهو من ضمن التغذية العلاجية الصحية حيث إنه بعد أن تجف الثمرة وتصبح قشرتها قاسية نأخذ اللب ونجففه ونطلق عليه تسمية اللوز وهنا تكون استخداماته كثيرة ومتنوعة لإن اللوز ذو المذاق اللذيذ جدا والذي يميل للحلو قليلا فيتميز بنكهة مميزة والذي نضيفه لكثير من مأكولاتنا للأكلات الدسمة وللحلويات وأيضا نأكله مملحا في السهرات مع البذر والفستق والكاجو مع الشاي للتسلية مع الأهل والأصدقاء فما الفوائد التي يتمتع بها.
جدول المحتويات
Toggleفوائد اللوز
من فوائد اللوز التالي ذكره:
- يحتوي اللوز على كمية من الحموض الدهنية الغير مشبعة ولها فائدة على تخفيض الكوليسترول.
- فيه عناصر متنوعة مثل الكالسيوم والمغنزيوم والبوتاسيوم وأيضا فيتامين (هـ) وتلك العناصر مهمة في خفض الدم إضافة لتقوية العظام
- يعمل على عملية توازن السكر في جسمنا.
- مناسب للسيدة الحامل فيخفف من الغثيان التي تعاني منه أكثر السيدات الحوامل فيتناولن اللوز المحمص وأيضا تناول اللوز يشعر الحامل بالشبع وبالتالي عدم زيادة وزنها الذي يكون سبب في تسمم الحمل.
- يتم استخدامه في الكثير من مستحضرات التجميل لما يحتويه من عناصر مهمة للبشرة والشعر فاللوز يرطب البشرة ويزيل الخلايا الميتة بفضل فيتامين (ه) في اللوز إضافة لإزالة الرؤوس السوداء وحب الشباب وندباته ويقلل من الهالات السوداء تحت العيون والتي نعاني منها أكثرنا بسبب الإرهاق.
- وبالنسبة للشعر نستخدم زيت اللوز لتخفيف تساقط الشعر وتقوية بصلة الشعر وتنظيف الرأس من القشرة ويتم ذلك بوضع القليل من زينت اللوز على رأسنا قبل الاستحمام لفترة زمنية ما بين ساعتين أو ثلاث ساعات.
- من فوائد اللوز أنه يرطب الجلد فمستحضر زيت اللوز يتم تدليك الجلد الجاف ليتم ترطيبه وأيضا زيت اللوز يخفف من مشكلة التجاعيد والندبات التي تنتج من حب الشباب.
- يتم الاستفادة من اللوز لمرضى السرطان حيث يتم استخدامه في غذائهم كشيء أساسي في حميتهم بفضل البروتين والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية الخ وخاصة سرطان الثدي الذي تصاب به قسم كبير من النساء لذلك تناول اللوز يخفف من خطورة الإصابة بهذا المرض الخبيث.
- يساعد في التحكم في الوزن فحبات اللوز تشعرنا بالشبع لما فيه من دهون غير مشبعة وبروتينات لذلك نعتبره وجبة مشبعة مع القليل من السعرات الحرارية.
- فوائد اللوز مهمة للحامل لإنه فيه نسبة من حمض الفوليك الذي يمنع حدوث تشوهات للجنين ونموه بشكل طبيعي بفضل الكالسيوم في اللوز.
ملاحظة: البروتين في اللوز ليس كاملا لذلك لا يمكن أن نتناوله كبديل عن اللحم والبيض والألبان والبقوليات.
إقرأ أيضا:فوائد المورينجا للتخسيس واضرار زيادتها 2022
ما هي الطرق المناسبة لتناول اللوز
- يتم تناول اللوز كنوع من أنواع المكسرات ولكن يجب عدم تناول كمية كبيرة منه نظرا لصعوبة هضمه.
- تناول اللوز مع قشرته لإن قشرته تحوي مضادات للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة والتي تسبب أمراض السرطان ومشاكل صحية كثيرة منها ظهور التجاعيد المبكرة.
- يتم الاستفادة من اللوز بعدة أشكال ( حبوب كاملة – مطحونة ) وأيضا يتم إضافته للحلويات وبعض الأطباق في وجباتنا الرئيسية يتم وضعه على وجه الأرز المطبوخ والكثير من أطباقنا الرئيسية وخاصة في الوطن العربي تكون استعمال اللوز في الكثير من أنواع الأطعمة.
أضرار اللوز
كما تعرفنا على فوائد اللوز يجب أن نتعرف على بعض من جوانب ضرره وهي كالتالي:
- بعض الأشخاص لا يناسبهم تناول اللوز نهائيا فهو يتسبب لهم في الحساسية المفرطة لذلك عليهم الابتعاد عنه.
- عدم تناول اللوز لأطفالنا فحبة اللوز كبيرة ولا تناسب بلعوهم الصغير فيتسبب لهم بالاختناق وأيضا كبار السن الذين يعانون من مشاكل بالبلعوم.
- بقي أن نقول أن تناول اللوز الجاف قد نجد صعوبة في البلع لذلك نقوم بنقعه لفترة ساعة أو أكثر يعمل على ترطيبه وبالتالي السهولة في تناوله وعدم تعرضنا للاختناق وخاصة للأطفال وكبار السن.
وأخيرًا قد تم التعرف على فوائد اللوز بالتفصيل وأهم أضراره.
إقرأ أيضا:فوائد البطيخ الأحمر واضراره والسكري 2022
اقرأ ايضًا:-
