فوائد القرفة ، القرفة مشروب ذو رائحة جميلة محببة لنا ونكهتها حلوة وكثيرًا من الناس يحبون شرب مغلي القرفة وخاصة الأخوة المصريين وأيضًا تضاف القرفة للشاي وهذا يجعلهم لا يضعون السكر للشاي بقرفة لإن طعم القرفة حلو وسنتعرف على فوائد شربه على الريق وكيف يكون ضمن التغذية العلاجية الصحية.
جدول المحتويات
Toggleفوائد القرفة
من فوائد القرفة الرائعة:
خسارة الوزن
لكل الذين يرغبون في خسارة الوزن ويبحثون عن مواد طبيعية بعيدًا عن الأدوية الكيماوية والحرمان الغذائي فالقرفة تساعد في خسارة الكيلو غرامات التي ترغب بالتخلص منها في أقل تكلفة مادية وبشكل صحي وهذا الأهم أن يكون كل شيء صحي وهذا يكون بشرب مغلي القرفة أو بإضافتها على أطعمتنا والقرفة تعمل على التقليل من وزن الجسم وأيضًا إزالة الدهون المتراكمة في البطن نتيجة تناول الأغذية الجاهزة وغير الصحية.
تعمل القرفة على تخفيض مستوى السكر
لقد أجريت الدراسات أن القرفة تعمل على خفض مستويات السكر في الدم وأيضًا بما أن القرفة تقلل سرعة الهضم وهذا يدل على التخفيف من مستوى السكر في الدم المرتفع.
لها تأثيرات على الدماغ
القرفة برائحتها الرائعة تنشط المخ وبالتالي تزيد من التركيز والانتباه ولضرورة حماية الخلايا العصبية في دماغنا وهذا مهم للوقاية من الزهايمر ومرض الباركسنون.
إقرأ أيضا:فوائد التوت الأحمر للنساء والرجل والبشرة 2022تخفف من الإلهابات والجراثيم المسببة لها
القرفة لها فضل في مقاومة الجراثيم المسببة للالتهابات لذلك عند إضافتها على أغذيتها نساعد جسمنا من التخلص من الالتهابات.
مفيدة في منع تخثر الدم
إن القرفة تمتلك زيوت تمنع تكتلات الكريات الحمراء وهذا يقلل تخثر الدم.
فيه عناصر مهمة كمضادات للأكسدة
نحن نعلم أن الجذور الحرة تسبب الضرر الكبير للجسم وخاصة علامات الشيخوخة وأيضًا تسبب أمراضًا خطرة مثل السرطان والسكري ومرض القلب…الخ، ومشروب القرفة يحمينا من الأمراض ويجعلنا نخفف من مشاكل الجذور الحرة.
تدعم صحة القلب
تناول القرفة سيكون مهم للتخفيف من الدهون الثلاثية وبالتالي تساعدنا في منع تراكم الكولسترول وتخفف من تصلب الشرايين التي تسبب جلطات تؤدي لمشاكل كبيرة لنا.
تقضي على البكتريا والفطريات التي تظهر في الفم
تلك البكتريا التي تسبب لنا روائح ليست جيدة للفم وتؤذي الأسنان وتعمل تسوس لها.
إستعمالات القرفة
نظرًا إلى فوائد القرفة ظهر لها الكثير من الاستعمالات مثل:
- غلي أعواد القرفة وشربها ساخنة بعد إضافة القليل من العسل أو أي شيء يعطيها طعم الحلو وهذا المشروب يتم تناوله في فصل الشتاء.
- يضم وضعه على طعام المسخن الذي يقوم بطبخه أهلنا في فلسطين و الأردن ودول الخليج.
- نضع القرفة عند سلق اللحم والفروج للتقليل من زنختها.
- نضيف مسحوق القرفة للكباب والكفتة فيعطي لها طعم لذيذ جدًا.
- عندما عمل كيكة التفاح نضيف مسحوق القرفة وسوف تجدون مذاقها أكثر من رائع.
- نضع للمامونية السورية على وجهها القرفة لتعطي طعمًا متميزًا وكثير من الجلوسات نضع لها القرفة.
إقرأ أيضا:أقوى فوائد الشاي الأخضر الطازج للجميع 2022
أضرار القرفة
كما تعرفنا على فوائد القرفة فلابد من التعرف على أضرارها:
- إذا كنتم تتناولون أدوية فيجب عدم تناول القرفة خوفًا من تفاعلات تنعكس بالضرر على صحتنا.
- قد يسبب مشكلات في الجهاز التنفسي لمن يعانون مشاكل تنفسية.
- كثرة تناول القرفة قد يتسبب لنا في انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم.
وأخيرًا تكلمنا عن فوائد القرفة بشكل عام للأشخاص الأصحاء، ولكن لمن يُعانون الأمراض يجب استشارة أطباءهم.
اقرأ ايضًا:-
